بصوا يا جماعة انا عطتكم انذار وحكون جرئية وحقدم طبقى على الملا يلا حكسب فيكم ثواب انكم تستمتعوا بالنظر الى طبقى
بس بينى وبينكم ربنا يستر حاسة انكم حتضربونى بعد ما تتخضوا من جمال طبقى
ربنا ستر توكلنا على الله
طبقى عباره عن اكلة اسمها بطاطس بوريك واكيد المصرين يعرفوها كويس
انا حكتب المكونات وطريقة التحضير وبعدين حعمل لكم مفاجاه بالطبق
بطاطس بوريك
المكونات : كيلو بطاطس _ نصف لحم مفروم _ 2 بصلة _ 2 بيضة _ معلقة ملح ومعلقة فلفل اسود _ ونصف كوب سمن
طريقة التحضير : سلق البطاطس حتى اتمام الطهى
خرط البصل ووضع على النار فى اناء مع السمن وعندما تاخذ البصلة صفار بسيط تبدا فى وضع اللحم مع الفلفل والملح
وتقلب حتى الطهى
ثم يتم تقشير البطاطس وعجنها بيضة مع الفلفل والملح والسمن ثم يتم وضعها فى اناء وفردها ووضع عليها اللحم المفروم
وتسويته بالبطاطس ثم يتم وضع باقى البطاطس على اللحم وضرب بيضة مع السمن على وش الصنيه مع الفلفل
وتدخل الفرن للتحمير
وبالهنا والشفا
المفاجاه ان ان ان تش
[img]http://www8.0zz0.com/2008/07/05/13/6302170
[url=http://www.0zz0.com]



ايه رايكم مش تفتح النفس
اللهم لا حسد يعنى ونصيحة من اخت لاخواتها حضروا الاسعاف






